Que ce soit un brunch du dimanche sur la terrasse ou un 5 à 7 dans le jardin, quand la météo collabore, rien n’est plus agréable que de se réunir à l’extérieur en bonne compagnie. Rendez vos fêtes en plein air aussi simples et confortables que possible — tant pour vous que pour vos invités— en suivant ces 10 conseils de base.

1. Utilisez des plateaux et des paniers pour transporter ce qu’il vous faut.

Facilitez-vous la tâche en chargeant la vaisselle et la nourriture sur des plateaux munis de solides poignées afin de tout apporter à votre aire de service extérieure. Transportez le linge de table, les couverts, l’écran solaire et tout autre objet utile dans un panier ou un fourre-tout.
Après le repas, faites comme dans les restaurants et empilez la vaisselle sale sur un plateau que vous n’aurez plus qu’à aller porter à l’intérieur.

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2. Gardez les sièges secs.

Si vous avez assez d’espace à l’intérieur, rangez-y vos coussins d’extérieur — surtout s’ils risquent d’être détrempés par la pluie avant la fête! Des coussins bien propres et bien secs sur lesquels s’assoir sont un bon départ pour toute réception extérieure. C’est le déluge juste avant l’arrivée des convives? Pas de panique, la solution est toute simple. Essuyez d’abord les sièges avec des serviettes, puis disposez des couvertures de laine épaisses ou des peaux de mouton sur les bancs encore humides avant que vos invités n’y prennent place.

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3. Aménagez des coins d’ombre

À priori, une journée ensoleillée semble le moment idéal de recevoir à l’extérieur — jusqu’à ce que les invités commencent à brûler au soleil! Gardez tout le monde (y compris vous-même) au frais et confortables en aménageant de plusieurs coins ombragés pour les événements de jour. Une voile d’ombrage est une bonne option pour couvrir une terrasse tandis que des parasols autoportants constituent une excellente solution polyvalente pour fournir de l’ombre sur un plus grand terrain. Si vous avez une pergola, vous pouvez vous bricoler un pare-soleil en drapant sur le toit de celle-ci des toiles achetées à la quincaillerie. Lestez les nappes en y fixant des poids pour empêcher le vent de les soulever.

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4.Installez un coin de service portatif

Un bar chariot est la solution parfaite puisque vous pouvez le déplacer là où vous en avez besoin. Si vous utilisez une table fixe, gardez les objets sur des plateaux au cas où vous auriez à les rentrer rapidement à l’intérieur (oups, la pluie s’annonce…) Selon le type de réception extérieure, vous pouvez équiper votre chariot de garnitures à cocktail, d’eau citronnée rafraîchissante, de serviettes de plages ou d’écran solaire pour dépanner ou de grignotines de toutes sortes.

5. Éclairez les marches par souci de sécurité

Si vous recevez en soirée, assurez-vous d’éclairer toutes les dénivellations de terrain. Si votre aménagement paysager ne comporte pas d’éclairage, il vous suffit d’installer une lanterne vis-à-vis chaque marche — allumez les chandelles (ou les chandelles à piles) avant l’arrivée de vos invités.

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6. Créez des coins de conversation.

Si vous attendez une foule de personnes, l’aménagement de plusieurs petits coins pour s’assoir aidera vos invités à circuler plus aisément dans votre espace de réception. Si vous manquez de sièges d’extérieur, n’hésitez pas à sortir quelques bancs ou chaises de salle à manger et compléter avec des chaises pliantes ou de camping, des ottomans, des tabourets ou des poufs.

7. Chassez les moustiques.

Veillez à assécher toutes les accumulations d’eau stagnante sur votre propriété au cours des semaines précédant votre réception pour empêcher les moustiques de s’y reproduire. Si possible, installez quelques ventilateurs à l’extérieur le soir de la fête pour éloigner les bestioles de vos invités (les moustiques fuient le vent en général). Si ce n’est pas possible, vous pouvez toujours fournir des lingettes anti-moustiques à vos invités.

8. Créez une ambiance magique avec un éclairage de nuit

Un éclairage est l’une des façons les plus rapides de changer drastiquement l’ambiance de votre espace extérieur. Un plafond des guirlandes de café lumineuses, de grosses lanternes posées le long des allées, des lampions sur les tables sont autant d’idées que vous pouvez utiliser pour créer une ambiance charmante pendant votre soirée à l’extérieur.

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9. Gardez vos invités bien au chaud à l’aide de jetées

Quand le soleil baisse, il en va souvent de même pour la température — même en été. Assurez-vous que vos invites sont confortables en soirée en drapant une douche jetée sur le dossier de chaque chaise.

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10. Procédez à l’avance aux essais techniques.

Si vous prévoyez faire jouer de la musique à l’extérieur à l’aide d’un nouveau système de haut-parleur, ou encore projeter un film à l’aide de votre nouveau projecteur de jardin, faites des essais pour éviter les ennuis techniques.

Dites-nous: Quelle est votre façon préférée de recevoir à l’extérieur?

Liens avec des articles de Houzz (en anglais seulement) :